Hojaldre De Salmón Y Trigueros
Instrucciones
Colocamos
una lámina de hojaldre sobre papel de hornear. Untamos el
hojaldre con el queso
crema. Colocamos las lonchas de salmón y encima los espárragos trigueros.
Extendemos la otra lámina de hojaldre y cerrar el pastel , con la ayuda de un
tenedor o con las manos presionamos todos los filos. Pincelamos con huevo
batido, y horneamos a 220ºC unos 20-25 minutos hasta que este dorado.
Ingredientes
2 láminas de hojaldre Millefoglie Schär, 300 gr de
salmos ahumado, 200 gr de queso de untar, 1 bote de espárragos trigeros (330 gr
), 1 huevo para pincelar
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